はじめに

BBQは開放的な雰囲気で仲間と楽しめる人気のイベントですが、準備や進行に不慣れだと失敗につながりやすいものです。特に渋谷のような都心でのBBQは、レンタルスペースや貸切会場を利用するケースが多く、独自の注意点があります。
この記事では、渋谷でBBQをする際によくある失敗5選と、その解決法を解説します。初心者の方はもちろん、幹事を任された方も安心して計画できる内容になっています。


課題

屋外のBBQは天候に左右されやすく、当日が雨だと計画が崩れてしまいます。特に渋谷では公園や屋外スペースの利用時に、急な雨で中止を余儀なくされるケースが多くあります。

解決法

  • 屋内型貸切BBQスペースを選ぶ
    雨でも安心して利用できる屋内施設が渋谷には多数あります。天候を気にせず実施できるのは大きな安心材料です。
  • 屋根付き会場を事前に確保する
    一部の屋外会場でも屋根付きエリアがあるため、事前に確認して予約しましょう。
渋谷BBQでよくある失敗5選とその解決法 イメージ画像

課題

食材や機材の準備を自分たちで行う場合、買い忘れや設営の手間で時間を浪費することがあります。特にBBQ初心者にとっては段取りが難しく、参加者を待たせてしまう原因になります。

解決法

  • 手ぶらプランを活用する
    渋谷の貸切BBQ会場では、食材・機材がすべて揃った「手ぶらプラン」が人気です。準備や片付けの手間が省け、幹事の負担も軽減できます。
  • チェックリストを作成する
    もし持ち込みをする場合は、食材・調味料・紙皿などをリスト化して事前に確認しましょう。

(画像:テーブルに並ぶ食材 alt=渋谷BBQの手ぶらプランで用意された食材)


課題

BBQは油はねや煙で汚れることも多いため、フォーマルな服装や白い服を着てきてしまうと後悔するケースがあります。特に都市型BBQでは、仕事帰りに立ち寄る参加者も多く、服装で失敗する人は少なくありません。

解決法

  • 動きやすく汚れても良い服装を選ぶ
    BBQはラフな服装が基本。アウトドアに適した服装を選ぶと快適です。
  • 羽織ものを用意する
    屋外の場合、夜は冷えることもあるため羽織れるジャケットを準備すると安心です。
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課題

参加費を安く見積もったものの、食材や飲み物の買い足しで予算を超えてしまうことがあります。都心の渋谷では飲み物を現地調達すると高額になるケースもあり、幹事が頭を抱える事態に。

解決法

  • プラン料金を事前に把握する
    渋谷の貸切BBQでは「食材込み」「飲み放題込み」などの明確な料金プランがあります。総額を把握してから予約すると安心です。
  • 持ち込み可能か確認する
    飲み物やお菓子を持参できる会場もあるため、事前に確認して予算管理を工夫しましょう。
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課題

BBQ後の片付けは意外と大変で、ゴミの分別や機材の返却に手間取るケースがあります。特に渋谷のような都市型BBQ会場では、利用時間が限られているため、片付けで延長料金が発生することも。

解決法

  • 片付け不要プランを利用する
    手ぶらプランの多くは片付け込み。利用者は時間いっぱいまで楽しめます。
  • ゴミ回収サービスを利用する
    一部会場ではゴミを引き取ってくれるサービスがあるため、事前にオプションを確認しましょう。
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渋谷BBQで失敗しないためのチェックリスト

項目ポイント
天候対策屋内・屋根付き会場を選ぶ
準備手ぶらプラン活用、持ち物チェック
服装カジュアルで動きやすい服
予算プラン料金を事前確認、持ち込み可否
片付け片付け不要プランや回収サービス

渋谷でのBBQはアクセスも良く、仲間や会社の集まりに最適ですが、事前準備や会場選びを誤ると失敗につながります。
天候対策・手ぶらプランの活用・服装や予算の工夫・片付け不要プランの利用を意識すれば、初心者でも安心して楽しめます。幹事として参加者に喜ばれるイベントを実現したい方は、ぜひチェックリストを参考にしてください。


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飲食店を貸切するメリット

●プライベート空間が確保できる
飲食店を貸切利用することで、自分たちだけのプライベート空間を確保することができます。人目を気にせず自由に過ごすことができるため、誕生日会や結婚式二次会や歓送迎会など特別なイベントに最適です。

●好みの食事やドリンクが楽しめる
飲食店を貸切利用することで、メニューやドリンクの内容を自由に選ぶことができます。もちろん各店舗によって内容は様々ですが、希望に応じて特別な料理やデザートなどを提供してくれる場合もあります。

●スタッフのサポートが充実している
貸切利用の場合は大人数の会合になることが多いため、それに備えてスタッフの数が通常よりも充実していることが多いです。店舗によっては「貸切限定特典」などが充実していることもあるので、特別なサービスやサポートを楽しめることが多いです。

●騒音や混雑を気にせずに楽しめる
飲食店を通常利用する場合は混雑していたり、騒音が気になることもありますが、貸切利用することでそのような問題を解決することができます。

●会の雰囲気を自由に演出できる
貸切で飲食店を利用する場合、装飾や音楽などの演出を自由にさせてもらえることが多いです。自分たちだけのオリジナルな空間を作ることができるため、特別なイベントにはぴったりです。

貸切店を選ぶ時のポイント

●貸切特典やサポートについて確認する
例えば〈音響機器の手配〉や〈特別な演出の準備〉などが必要な場合、あらかじめ店舗に確認しておく必要があります。内見可能な店舗も多いので、まずは直接店舗に問い合わせすることをオススメします。
特別な演出例→プロジェクター映像・ウェルカムボードの作成・横断幕の作成・シャンパンタワー・写真付きケーキ・ステージ上でのパフォーマンスetc.

●人数や利用目的を明確にする
人数や利用目的を事前に明確にしておくと、検索時や問い合わせ時に話がスムーズに進みます。人数によって利用可能な店舗やプランが変わることがあるため、正確な内容を把握しておくことが大切です。

●メニューの内容や料金について確認する
通常メニューとは〈異なる料理やドリンク〉を注文できる場合もあるのが貸切利用のメリットです。通常より高い料金が発生することもあるため、料金やメニューの内容を事前に確認しておくことが大切です。

●予約のタイミングを見極める
他の予約が入っていない日時を確保する必要があるので、基本的に〈早めの予約確認〉がオススメです。特に週末や祝日などは混雑することが多いため、可能な限り早めの予約が必要となります。

●キャンセルポリシーや支払い方法を確認する
人数的にも大規模な予約になることが多いので、〈キャンセルポリシー〉についても確認しておくことが大切です。キャンセルポリシーが厳しい場合は、急な変更やキャンセルに対応することが難しくなるため、事前に確認しておくことが大切です。また〈支払い方法や支払い期限〉についても確認しておくことが大切です。


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